蕪湖縣工作餐-公司工作餐-蕪湖虎盛餐飲(多圖)
蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù)
地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
蕪湖縣工作餐-公司工作餐-蕪湖虎盛餐飲(多圖)
原料：五香鹵腸頭300克，麻花段80克，鮮橙皮50克，干辣椒節(jié)15克，花椒8克，姜末、蔥花各少許。
調(diào)料：鹽、味精、生粉、菜油各適量。
制作：
1、把鹵腸頭切成條，撲少許的生粉后，工作餐，入油鍋炸至外酥脆，公司工作餐，倒出瀝油。
2、把鮮橙皮切成粗絲，待用。
3、凈鍋放油燒熱，先下干辣椒節(jié)、花椒、姜末、鮮橙皮絲炒香，再倒入腸頭條、麻花段，邊炒邊加鹽、味精和蔥花，炒勻便可起鍋裝盤。
可樂雞翅是比較受大眾歡迎的，無論下飯、下酒，蕪湖縣工作餐，還是做為零食小吃。下面蕪湖工作餐公司小編就來介紹一下可樂雞翅的做法。
一、材料
雞翅、姜、蔥、料酒、老抽、生抽、蠔油、可樂
二、做法
1、每個雞翅上都劃兩刀，姜切片，蔥切段，取蔥白部分，裝盤備用。
2、加適量生抽、少量老抽、姜絲，腌制1-2小時。
3、熱鍋熱油，下雞翅煎至兩面金黃，加入1勺料酒、半勺老抽、蒜瓣、八角、半勺生抽，翻炒至雞翅均勻上色。
4、將雞翅連上述腌料一起倒入電飯煲，加可樂，沒過雞翅，開煮飯鍵。(在煎鍋和炒鍋中直接煮也可以)
5、電飯鍋燜15分鐘左右開蓋，攪一攪翻一翻，再繼續(xù)燜至跳鍵。（煎鍋和炒鍋中煮的時候，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮25分鐘，之后再轉(zhuǎn)大火收汁即可）
蕪湖虎盛工作餐介紹鵪鶉蛋紅燒肉的做法
主料：
五花肉，鵪鶉蛋，糖，蔥，姜，八角，香葉
做法：
1、鍋燒熱，加少許油，油熱后放入五花肉。
2、煸炒至五花肉變色，工廠工作餐，加入紅燒醬油。
3、翻炒均勻，加入糖，炒至糖融化，且均勻包裹肉塊。
4、將炒好的五花肉倒入燉鍋，加水沒過肉。
5、大火燒開，放入蔥、姜、八角和香葉，轉(zhuǎn)小火燉半小時。
6、放入鵪鶉蛋，繼續(xù)燉10分鐘左右，大火收汁即可。
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